奶油薄荷醬 食譜坊 醬 2.5W 大中小設定文字大小 用料 薄荷 60克 奶油 100克 牛奶 200克 煉乳 80克 水 100克 糖 100克 低筋麪粉 15克 奶油薄荷醬的做法 新鮮薄荷清洗乾淨瀝乾水份備用 把薄荷和水放破壁機裏攪打成糊狀備用 把15克低筋麪粉篩入剛剛打好的薄荷糊中攪拌均勻，備用 將牛奶，奶油，糖混合在一起，中火加熱。煮至粘稠即可。ps:在最初的加熱階段不要離開，一直攪拌到糖融化 煮到粘稠的時候把剛纔的薄荷液體倒入。煮五分鐘左右就好了。期間需要一直攪拌，不然容易糊鍋底。 圖中是我用配方翻了五倍的量。大家做的時候可以按配方的量做。可以配麪包，酸奶 TAG標籤：薄荷 好吃 奶油薄荷醬 奶油 #
