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紅蘿蔔白蘿蔔煲骨頭湯

紅蘿蔔白蘿蔔煲骨頭湯的做法步驟圖

秋天來了,來道蘿蔔湯清潤一下吧。

用料  

豬骨頭 250g左右
紅蘿蔔 一根
白蘿蔔 500g
兩小片
適量

紅蘿蔔白蘿蔔煲骨頭湯的做法  

  1. 豬骨頭飛水;姜洗淨,切片。

  2. 紅,白蘿蔔洗淨切塊。

  3. 把材料放入鍋裏,加入適量的水。

  4. 大火燒開後保持20至30分鐘,然後轉小火煲約一小時。

  5. 加入適量的鹽就可以了。
    這款湯用的是廣式煲湯的方法,時間會煲得比較長。