西班牙油條/蛋奶素可食

出菜時間       六分鐘       出品標準/賞味期限        油條自然堆棧,不需刻意整齊排放

用料  

西班牙油條/蛋奶素可食的做法  

1. 1.油溫180度,油炸4分鐘（實際看油的顏色而定）

2. 2，將油瀝乾。

3. 2.盛盤,灑上糖粉配上巧克力醬,肉桂糖粉裝飾薄荷葉出餐。

小貼士

注意事項
巧克力須確實融化,切記不能沾到水會使巧克力變性固化!!

玉桂糖粉配方；太古白砂糖100g，玉桂粉10g。

加工流程：

將白砂糖和玉桂粉放在乾淨的面盆中攪拌均勻即可。

注意：

巧克力醬須隔水融化，不得微波爐加熱。