西班牙焗蛋

用料  

西班牙焗蛋的做法  

1. 1.需要的原材料。

2. 2.把蒜頭切末，紅蔥頭切碎，櫻桃番茄切小塊。鍋熱倒入少許橄欖油，下蒜末和紅蔥頭碎炒香，再加入小番茄翻炒，加少許鹽和黑胡椒粉，倒入蘑菇意麪醬炒勻。

3. 3.將炒好的料裝入焗碗。

4. 4.鋪上一層馬蘇裏拉芝士，再打入一個雞蛋。

5. 5. 烤箱預熱五分鐘後放入，上下火250度烤15分鐘後拿出，撒上杏仁片和歐芹碎，再烤5分鐘即可。