烤蛋撻水 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 葡式蛋撻的塔皮黃油太多了,只烤撻水是個不錯的選擇。 用料 牛奶 120克 細砂糖 25克 蛋黃 4個 煉乳 6克 淡奶油 110克 澱粉 5克 烤蛋撻水的做法 牛奶加糖攪拌至糖融化。 加入淡奶油,煉乳,蛋黃,澱粉攪拌均勻。 過篩2次。 裝入容器,上火200,下火180烤25分鐘。 出爐。 味道不錯 TAG標籤:烤蛋撻水 蛋撻水 好吃 #