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烤蛋撻水

烤蛋撻水的做法步驟圖,烤蛋撻水怎麼做好吃

葡式蛋撻皮黃油太多了,只烤撻水是個不錯的選擇。

用料  

牛奶 120克
砂糖 25克
蛋黃 4個
煉乳 6克
淡奶油 110克
澱粉 5克

蛋撻水的做法  

  1. 牛奶加糖攪拌至糖融化。

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  2. 加入淡奶油,煉乳,蛋黃,澱粉攪拌均勻。

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  3. 過篩2次。

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  4. 裝入容器,上火200,下火180烤25分鐘。

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  5. 出爐。

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  6. 味道不錯

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