烤葡式蛋撻 食譜坊 蛋撻 9.11K 大中小設定文字大小 用料 牛奶 80克 蛋黃 2個 安佳奶油 100克 細砂糖 30克 吉士粉（或麪粉） 8克 烤葡式蛋撻的做法 蛋撻皮取出化凍 將淡奶油、牛奶、砂糖放小鍋裏，小火加熱只砂糖融化時離火。 放涼後加入蛋黃，吉士粉攪拌均勻。 將做好的蛋撻水倒入蛋撻皮中，八分滿即可。（我用的蛋撻皮稍微小一點，個數比較多） 烤箱220度預熱10分鐘，烤20-30分鐘，蛋撻烤出漂亮的焦斑即可。 TAG標籤：葡式 好吃 烤葡式蛋撻 蛋撻 #
