簡單玉米麪發糕

配料克數不是很準確，家裏吃的一般都很隨意放啦，看起來過程挺多其實很簡單大家試着做一做就知道了

用料  

簡單玉米麪發糕的做法  

1. 麪粉加入玉米麪，雞蛋，糖，酵母粉攪拌均勻

2. 加入適量水攪拌，使麪糊成非常厚重磕流動的狀態，面盆蓋保鮮膜，靜置40分鐘左右

3. 紅棗去核，葡萄乾清洗乾淨，都切碎備用

4. 戴麪糊表面有些許氣孔時，把麪糊二分之一倒入模具，撒上適量切好的葡萄乾和紅棗碎，再倒入另一半面糊，再撒上紅棗碎適量

5. 振動模具幾下，防止有大的氣泡，再靜置二十分鐘

6. 冷水上鍋，大火蒸40分鐘即可出鍋。

小貼士

具體水量自己