蒸玉米麪發糕 食譜坊 蒸 1.36W 大中小設定文字大小 用料 玉米面 70克 中筋麪粉 250克 酵母 3克 水 245克 糖 20克 大棗 6個 雞蛋 2個 蒸玉米麪發糕的做法 雞蛋打散。 酵母用245克中的水混合,靜置10分鐘。 所有材料混合。 模具底部刷油或墊油紙。 倒入麪糊,擺上大棗,放蒸鍋中發酵至兩倍大。 水開後,蒸25分鐘,關火,燜5分鐘,取出。 TAG標籤:好吃 發糕 玉米麪 蒸玉米麪發糕 #