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薑汁沾醬

薑汁沾醬的做法步驟圖,薑汁沾醬怎麼做好吃

用料  

一塊
少許
香油 幾滴
蔥白 一段
高湯 一勺

薑汁沾醬的做法  

  1. 生薑去皮用料理機打碎,蔥白剁碎。不馬上使用時用保鮮膜包好!

  2. 取乾淨的小碗,放入處理好的生薑、蔥白、鹽、用高湯調勻,最後滴幾滴香油即可。

小貼士

1.香油不可多,多了會發苦滴!!!   
1.這款醬汁可雞、鴨……各種白斬類菜餚。