豆腐湯羹，雞蛋豆腐湯，日本豆腐湯

最近超級愛，今天想起來寫菜譜但是不知道爲啥今天的澱粉水比較黑了，將就看看

用料  

豆腐湯羹，雞蛋豆腐湯，日本豆腐湯的做法  

1. 準備好所有材料，蔬菜切丁丁，火腿切丁丁，

2. 鍋內加入少於油，我比較喜歡清淡的，油熱先把蒜爆香，然後把蔬菜丁倒入翻炒半熟，再加入火腿腸炒出香味

3. 倒入熱水，加蓋煮開

4. 水開後加入豆腐，（今天沒買到嫩豆腐也木有盒裝的，就買了雞蛋豆腐，也叫日本豆腐）

5. 等水再開了，要加雞蛋的可以打撒個雞蛋到裏面了，我的今天沒加，然後雞蛋加了把準備好的紅薯澱粉水倒入，邊倒邊攪，然後開了加鹽調味

6. 再撒點蔥花，完美，啥都不要光這都可以吃飽飯啦啦啦(✪▽✪)

小貼士

每次放東西前水一定要開，這菜就是方便好吃快，期待大家發成果哦(´-ω-`)