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油菜炒鮮蘑

油菜炒鮮蘑的做法步驟圖,油菜炒鮮蘑怎麼做好吃

無比鮮美的一道菜!家裏只有這兩樣食材了,又是一道突發奇想的創作!剛想寫菜譜,發現已經空盤了!下次做爭取把圖片傳上!

用料  

油菜 適量
鮮蘑 適量
蝦皮 適量
2瓣
雞精 適量
適量

油菜炒鮮蘑的做法  

  1. 切片,起鍋燒油,油溫8成熱的時候放蝦皮蒜片爆香。

  2. 下油菜鮮蘑翻炒至5成熟放鹽,繼續翻炒,炒熟出鍋前放雞精,炒勻出鍋。

小貼士

喜歡吃蝦皮的可以多放一些,提鮮。
油菜需改刀,切細點入味好
鮮蘑也撕小一些
PS圖片是小白菜炒鮮蘑,做法是一樣的🥳