如果只能做一款蛋糕卷，我只做它，巨好吃

這個真得太太太好吃了，沒有之一，絕對沒有
話不多說，一定要做，一定，我才發現的保障美食

用料  

如果只能做一款蛋糕卷，我只做它，巨好吃的做法  

1. 5片橙子加水.糖熬到橙皮透明，備用

2. 烤盤抹油，擦乾

3. 橙汁加入油，10g糖攪拌乳化

4. 加入低粉，攪拌看不到乾粉

5. 加入蛋黃，攪拌成糊狀

6. 橙子用廚房紙擦乾，放入烤盤

7. 糖分三次加入蛋白中，打至大彎鉤

8. 蛋白分三次加入蛋黃糊中
   第一次可以用蛋抽攪拌均勻

9. 後面兩次必須用刮刀切拌均勻

10. 倒入烤盤，抹平

11. 170度22分鐘

12. 毛巾面

13. 抹奶油，放橘子，抹奶油

14. 捲起來

15. 是不是超漂亮

小貼士

有不懂的在問我哈