紅薯紫菜卷 寶寶輔食食譜

參考月齡：12個月以上
鐵鋅硒鈣鉀這樣的微量元素齊全，促進腸胃蠕動的膳食纖維也有了，蔬菜裏的維生素get，所有營養卷在一起，真的特棒！
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公衆號《寶寶輔食達人》裏，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再爲寶寶吃啥發愁啦！

用料  

紅薯紫菜卷 寶寶輔食食譜的做法  

1. 參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   食材準備：紅薯100克、捲心菜30克、胡蘿蔔15克、油菜10克、海苔1張 輔料：油、鹽、熟芝麻、無添加醬油
   操作時間：25分鐘
   美味指數：★★★★★
   *以上食材量僅代表製作量，不代表寶寶的一餐食用量

2. 紅薯去皮，切成小丁。 你們也可以用紫薯或者南瓜這類食材來替換哦。

3. 蓋上耐高溫保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔透氣，放入蒸鍋內蒸15分鐘左右。
   
   *這次的製作，我們需要比較乾的紅薯泥，所以一定要蓋上耐高溫的保鮮膜，或者蓋一個小盤子，防止水汽進入過多，太稀了會不好塑形。

4. 待完全熟透後取出，搗成泥備用。

5. 油菜放入沸水鍋中焯水後撈出。

6. 胡蘿蔔、捲心菜分別切成絲狀。

7. 熱鍋刷油，先放入胡蘿蔔絲，翻炒均勻。

8. 然後加入捲心菜、熟芝麻。

9. 再加入適量的無添加醬油、鹽翻炒均勻，開大火炒半分鐘，取出備用。

10. 在海苔的一側，鋪平適量紅薯泥，另一側空出來。

11. 紅薯泥上依次擺好幾片油菜葉，然後放入炒好的胡蘿蔔捲心菜。
    
    *既然是紫菜卷，吃法肯定多種多樣，你們可以隨手撒肉鬆、加米飯、擠沙拉，想怎麼DIY都可以。

12. 將海苔片從下到上捲起。
    
    *我這次直接用壽司簾卷的，如果姐們家裏沒有，直接換成保鮮膜或者保鮮袋，輔助一下。

13. 最後切成小段，合適的長度會更方便寶寶抓着吃。

14. 好吃好拿好營養，香脆的外皮配上美味的餡料，娃一定吃的超滿意~

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu2019需要的話可以私聊我進輔食羣