阿華田雪花酥,如果你也喜歡的話就趕緊來嘗試一下吧!會比其它口味相對甜一些哦~
用料
棉花糖 | 500克 |
小奇福餅乾 | 230克 |
方塊酥 | 215克 |
阿華田 | 70克 |
水 | 80克 |
奶粉 | 130克 |
黃油 | 130克 |
芒果乾 | 90克 |
海鹽 | 3克(可以不加,根據個人口味) |
阿華田雪花酥的做法
把黃油融化,把阿華田泡開,泡開之後倒入黃油的溶液中,把汁濃縮一下。
汁濃縮到冒泡就可以加入棉花糖,快速翻拌,讓棉花糖慢慢融化,記住火候不要太大,不然容易焦底。
棉花糖融化之後,加入奶粉、餅乾、芒果乾,攪拌均勻之後放入整形盤整形。
整形完放涼之後,切成3cm*3cm的尺寸就可以了。