🍫阿華田小方🍰 附好利來:阿華田經典 |阿華田可可大麥
▹因爲喜歡阿華田、故而去了這家店。
真的很有新意很有滋味。
▹『半吊子山寨配方』爲1人份、僅爲記錄用
▹我愛配檸檬紅茶一起吃
▹蛋糕胚尺寸:
「7*10.5*1.5(or2)」cm³
▹包裝油紙盒摺疊後の尺寸:
「7.5*11*4.5」cm³
▹摺紙盒方法有待研究
關鍵字「糖果盒摺紙』
以上。
用料
🎂 阿華田小方 | |
燙麪可可戚風胚、1.5~2cm厚 | 1塊 |
🍩Topping | |
🥜烤杏仁片 | 15g |
🍫阿華田粉 | 15g |
🧁馬斯卡彭奶油霜 | 80g |
(淡奶油+馬斯卡彭+糖粉) | 10 : 3 : 1 |
🥞阿華田抹醬 | 20ml |
🍯阿華田淋醬 | 40ml |
(阿華田粉) | 20-30g |
(全脂奶粉) | 10g |
(牛奶or淡奶油) | n |
🍫阿華田小方🍰附好利來:阿華田經典 |阿華田可可大麥的做法
切面
這兩種抹醬都可以用、沒區別。
也可以用巧克力甘納許、可可味更濃郁。阿華田可可大麥蛋糕
阿華田經典口味蛋糕
超級萌♡
小貼士
1、這款馬斯卡彭奶油霜含糖量8%。
一般市售奶油:糖的比例基本都是8~10%
可根據自己口味再調整。
2、耐心練折油紙。
「關鍵字『糖果盒摺紙』。