超快無添加 | 酥脆椰蓉薄脆
這款椰香四溢酥脆可口的椰蓉薄脆,實在是太簡單了!簡單到什麼程度呢,就是按照順序將5種材料一攪,二烤,三取即可。口感薄而脆,吃到嘴裏滿嘴的椰子香,還略帶點嚼勁,如果你也喜歡脆脆的餅乾的話,不妨試試哦!
用料
材料:(份量:約18片 | 小紅鍋蛋卷烤盤 | 時間:2.5分鐘) 無鹽黃油(軟化):40g 白砂糖:30g 蛋白:1個量(約30g) 低筋麪粉:10g 椰蓉:50g |
超快無添加 | 酥脆椰蓉薄脆的做法
把無鹽黃油和白砂糖混合,攪拌均勻。
把無鹽黃油和白砂糖混合,攪拌均勻。
加入低筋麪粉和椰蓉,攪拌均勻成團。
加入低筋麪粉和椰蓉,攪拌均勻成團。
小紅鍋預熱完成後、放入約10g的小椰團3-4個,蓋上上蓋烘烤2.5分鐘。
取出置於晾架晾涼。
簡單、快手、酥脆!椰蓉香氣十足!