有了這道土豆泥,不怕寶寶不愛吃飯
土豆的好處不用多說我們都知道。
土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所含的維生素C是蘋果的4倍左右,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,除此之外,土豆中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。並且也是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。
所以土豆君深的妹子們的喜愛啊。那麼今天這道意式土豆泥,不僅滿足了減肥的妹子們還有不喜歡吃飯的寶寶。有了他們媽媽再也不用愁啦。
用料
土豆 | 兩個 |
西紅柿 | 一個 |
胡蘿蔔 | 30g |
洋蔥 | 30g |
牛奶 | 適量 |
肉餡 | 50g |
芝士 | 50g |
番茄醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
有了這道土豆泥,不怕寶寶不愛吃飯的做法
土豆切塊,放到袋子裏,放入微波爐加熱五分鐘
西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔切丁
鍋燒熱放入油,下入肉餡,切好的蔬菜丁,放入鹽,黑胡椒,紅糖翻炒均勻盛出備用
微波好的土豆打成泥,放入黑胡椒和牛奶攪拌均勻
一層土豆泥一層肉餡交叉鋪入碗中,鋪滿上面放上芝士,230°烤箱烤五分鐘