昨天去外食吃到了很好吃的三杯雞,今天趕緊做起來,閨女愛吃的不得了😄
用料
雞腿 | 4只 |
香油 | 適量 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 7、8瓣 |
蔥 | 四根 |
醬油 | 5勺 |
生抽 | 半勺 |
冰糖 | 適量少許(不愛吃太甜的我) |
幹辣椒 | 適量 |
沒有羅勒的三杯雞😂的做法
雞腿洗乾淨切小塊
幹辣椒、蒜、蔥白準備好
冷鍋熱油、讓入蒜、薑片、幹辣椒、蔥白 炒出香味
切好的雞腿肉倒入裏面翻炒至雞肉發白後加入生抽(醬油)、老抽、冰糖、小半碗水,小火慢燉至收汁即可
很贊有沒有😋
小貼士
其實做三杯雞要放羅勒會更正宗😄不過這樣也真的好好吃!極度下飯~