家常炸雞柳（小朋友超喜歡吃） 食譜坊 家常菜 2.45W 大中小設定文字大小 逸逸超喜歡吃雞柳，外面買又怕不衛生而且又放了好多調料，想想還是自己動手做吧🤣🤣🤣 用料 雞胸肉 1塊 雞蛋 1個 鹽 小半勺 澱粉 2勺 料酒 1勺 麪包糠 一小碗 家常炸雞柳（小朋友超喜歡吃）的做法 雞胸肉一塊，用刀拍幾下，讓肉鬆軟下。 切片再切條，不要切的太細了，大概2公分粗。 放鹽，澱粉，料酒，雞蛋，然後攪拌均勻。（也可以放點五香粉，孜然粉，辣椒粉啥的，主要家裏有小盆友所以我都沒放🤫） 稍微醃10分鐘左右。 把雞柳放麪包糠裏裹均勻。（不建議把雞柳全倒麪包糠裏，會變成一坨一坨，最好幾根幾根裹） 鍋裏倒入適量油，不要倒太多，免得太浪費了。油到雞柳一半就可以了，兩面炸下，炸2分鐘左右就可以撈起來了。 酥酥香香的雞柳出爐了，超級好吃，不比店裏的差，而且還衛生。（可以倒點番茄醬佔着吃，撒點孜然粉啥，超級美味🤣🤣🤣） TAG標籤：小朋友 家常 炸雞 #
