小朋友超喜歡的蛋餃

兒子不太喜歡吃肉，總嫌塞牙，我就給他攪成肉餡，包的餛飩，剩下的肉餡就給他做蛋餃啦

用料  

小朋友超喜歡的蛋餃的做法  

1. 一個雞蛋打散

2. 加入三個半蛋殼的清水，我打雞蛋的時候沒控制好，蛋殼碎了，所以我放了四蛋殼的水

3. 加入兩勺麪粉，攪拌均勻

4. 電餅鐺刷層油，等熱了用勺子舀一勺倒好，形狀最好圓一些

5. 過程中翻一次面

6. 蛋皮熟了盛出來，拿出準備好的肉餡，我這是給兒子包餛飩剩下的一些肉餡

7. 肉餡放中間，然後對摺

8. 都擺好，然後放鍋裏隔水蒸，水開後我蒸了差不多12分鐘左右

9. 最後出鍋，每次做兒子都能吃好多