奶香食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/奶香食譜/列表

奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡

奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖

用料  

南瓜 半個
牛奶 一點點
10克
麪粉 大約300克,我用的自發粉,普通麪粉的話記得加酵母呀
葡萄乾,紅棗 一小把

奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法  

  1. 南瓜熟,把多餘的水過濾掉,不然一袋麪粉都不夠造的

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第2張
  2. 加入麪粉,牛奶,糖揉成光滑的麪糰,放入模具,蓋上保鮮膜發酵

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵至兩倍大,在表面放上葡萄乾,紅棗,或者你喜歡的其他東西,都可以。然後上鍋蒸,我用的是6⃣寸蛋糕模具,中火蒸了差不多半小時,關火悶一會兒。

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第4張
  4. 脫模以後的成品就是這樣啦,顏色是不是看着挺誘人😋

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第5張
  5. 用切面包的鋸齒刀切成小塊,又放回去擺拍😂
    嚐了一小塊,很濃的南瓜味兒,又香又甜,快做起來吧。

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、模具記得刷一層油再放入麪糰發酵,方便脫模
2、南瓜如果你用的本地南瓜,建議你用紗布過濾一下,把多餘的水份擠出去,不然可能你家的麪粉不夠用😂
3、蒸的時間根據麪糰大小來定哈,我這個有點大,一般饅頭那些15分鐘差不多了。


成品家裏的小朋友非常喜歡吃,太有成就感了,大家做起來呀😊

TAG標籤:小朋友 南瓜 奶香 饅頭 #