家常|西紅柿雞蛋湯

自存|生存之路|跟着麻麻學做菜，
作爲廚房小白的學習之路；
記錄麻麻的快手菜(๑>؂<๑）

2021.7.18午之西紅柿雞蛋湯。

用料  

家常|西紅柿雞蛋湯的做法  

1. 燒水，如圖這麼多。

2. 4個大西紅柿削皮，切塊。

3. 在鍋中加一點油，放入西紅柿，大火炒不到一分鐘，鏟進燒的水中。

4. 把雞蛋打了，這時候水也挺滾了（與上一個步驟間隔兩分鐘左右），倒進湯中。

5. 加兩勺鹽和適量雞精（兩勺？），自己嘗一下味道再調整。再過一兩分鐘就可以關掉電磁爐了。

6. 把五六根剝好的蔥隨便切一下加進去，完工。

小貼士

時長不超過10分鐘！