最家常的普通湯麪——西紅柿雞蛋龍鬚麪

西紅柿雞蛋龍鬚麪，是最家常的，也是最普通的一種湯麪了。雖然是家常的，但非常的美味可口哦，特別是西紅柿經過油炒，紅紅亮亮的湯，酸中帶香，那種味道很獨特，是一般蔬菜做不出來的味道哦。

      放點水，下點龍鬚麪，再撒點香菜，恩，清清爽爽的，想想就好吃。  這種湯麪，做法簡單，在短時間內就可以做好上桌。不管是做早餐，還是晚上熬夜餓了，煮一碗這樣的面吃都相當不錯哦，有面，有雞蛋，有蔬菜，哈哈，營養也夠了哈。

      我最喜歡吃這種湯麪了，湯湯水水的，養人又美味哦。

用料  

最家常的普通湯麪——西紅柿雞蛋龍鬚麪的做法  

1. 各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，蔥切蔥花，姜切細絲，香菜切斷。

2. 鍋中放油，油熱後放入蔥花和薑絲爆香。

3. 把西紅柿放入鍋內翻炒出紅油。

4. 加入清水煮開。

5. 磕入一個雞蛋，不要攪動，把火關中小火。

6. 荷包蛋快熟時，放入龍鬚麪煮開。

7. 放入生抽和鹽調味。

8. 最後入胡椒粉和香菜調味即可。

小貼士

1、這次雞蛋比龍鬚麪放得早，因爲龍鬚麪非常細，容易熟。
2、雞蛋放入後不要攪拌，一定要把火關小，要不雞蛋就碎了。