超快手麻婆豆腐！

十五分鐘搞定，懶人必備菜系！
炎炎夏日也阻擋不了我想吃豆腐的決心❤

用料  

超快手麻婆豆腐！的做法  

1. 將500克豆腐切成2cm見方的小塊在沸水中汆，撈起待用。

2. 或放入加鹽的沸水中過一下，一可除去豆腥味兒，二可以使豆腐烹調時不易碎爛。

3. 鍋中加入食用油50克燒至80攝氏度後將調味料，下鍋炒出香味兒。

4. 炒鍋中加適量的水煮沸，加入切好的豆腐塊。

5. 燒煮兩分鐘後用加水澱粉勾芡，適量添加蒜苗或蔥花出鍋裝盤即可食用。

小貼士

真的真的超級簡單，大家記得打卡交作業哦，筆芯。