傻瓜版醬燒雞翅

這道傻瓜版的雞翅，毫無技術含量，對於忙碌的上班族來說，不失爲營養晚餐。如果提前一晚醃製，早晨下決心提前半小時告別溫暖的被窩，那麼非常饞人的便當也就輕鬆誕生啦

用料  

傻瓜版醬燒雞翅的做法  

1. 姜去皮、切片，蒜切片，蔥切段

2. 鍋中加足量水，燒開後放入洗淨的雞翅焯燙

3. 雞翅變色後撈起，洗去表面浮沫

4. 將香辣醬加入雞翅中，拌勻

5. 用手充分按摩後，醃製20分鐘

6. 醃製好的雞翅放入壓力煲

7. 根據個人口味加入適量生抽

8. 再加入適量料酒，翻拌均勻

9. 加入蔥薑蒜，選擇雞肉、清香檔，加壓9分鐘，排氣後燜2分鐘，撒少許白芝麻和蔥花即可

小貼士

1、雞翅提前焯燙，可去除浮沫；
2、雞翅提前醃製，可以更加入味；
3、時間緊張的話，雞翅也可以不醃，正反面各劃2刀以便入味；
4、如果壓力煲沒有多種功能，將加壓時間控制在10分鐘內即可。