火腿燒豆腐 食譜坊 家常菜 3.15W 大中小設定文字大小 用料 滷水豆腐 1元 火腿 50g 姜 1片 鹽 少許 小蔥 1根 雞湯 1碗 蒜 1瓣 火腿燒豆腐的做法 ①少許油爆香薑絲蒜片，下洗過的火腿略炒，加入雞湯，蝦皮，小火煨湯。 ②滷水豆腐一塊，切厚片，飛水。 ③豆腐瀝水，兩面煎至金黃。 ④湯成後加入豆腐，枸杞。調味，小火煨煮。 ⑤盛出豆腐裝盤，鍋中湯汁勾一薄芡，澆在豆腐上即成。 TAG標籤：火腿燒豆腐 好吃 火腿 豆腐 #
