復古老上海黃芽菜肉絲炒年糕 阿婆味道

弄堂裏阿婆炒給我吃的，很清香。黃芽菜微微的甜，年糕油光光的好誘人。配料是一人份的哦。

用料  

復古老上海黃芽菜肉絲炒年糕 阿婆味道的做法  

1. 切洗備菜碼好。

2. 豬油加熱爆炒黃芽菜和肉絲，待肉絲變色後加入年糕翻炒。
   

3. 加1/2小碗水，煮年糕至綿軟。加入調料收汁裝盤。

4. 年糕油光光的好誘人啊。

小貼士

就是家常味道的哦😊油可以多放點，最好是豬油炒，這樣更香。