家庭版可樂雞翅😋
因爲娃娃以前吃飯不好,當孃的是煞費苦心,也做過很多嘗試,就比如說雞翅,就各種方法都試過。😂今兒跟大家分享一款哈哈哈
用料
可樂 | 1罐 |
雞翅 | 5-6個 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 5勺 |
料酒 | 適量 |
油 | 適量 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
蔥 | 一小段 |
家庭版可樂雞翅😋的做法
鮮雞翅洗淨,斜切花刀,加水和料酒和姜泡一會兒(可以不加水)
涼水放入雞翅,料酒和姜。
水沸後關火。
雞翅過涼水,沖掉血水。
廚房紙巾吸乾水。
鍋中加油,(小火)放入雞翅,雞翅上加蜂蜜。調中火開始煎。
兩面煎至金黃,多於的油倒出,加入蔥,姜,蒜。開火翻炒一下。
馬上加入可樂,放入鹽,生抽,料酒,蓋鍋蓋開始燜一下。
因爲倆娃喜歡湯泡飯,所以這樣😂,不喜湯的可以在燒一會兒雞翅更好看更入味。
我家嘗試過很多雞翅哈哈😂