茶籽油炒雞 食譜坊 家常菜 9.38K 大中小設定文字大小 用料 土雞 味極鮮 茶油 鹽 雞精 土豆 生薑 茶籽油炒雞的做法 雞剁塊，焯水洗淨，鍋內熱茶籽油，加入薑片爆香，加入焯過水的雞肉炒至變色下鹽，味極鮮，調味 加入水沒（mo）過雞肉，大火燒開，小火燉煮半小時，再下入切好的土豆燉煮二十分鐘 起鍋前加入一丟丟雞精調味，加入蒜葉或蔥葉配色 不要煮太乾，汁汁水水的纔好吃 吃剩的下一頓加入粉條再燉一會，讓粉條吸收湯汁，啊～太美味了 TAG標籤：茶籽油炒雞 茶籽油 好吃 炒雞 #
