懶人版🍉西瓜醬🍉

記得小時候一到入伏天，媽媽就會在房頂曬西瓜醬，做好的西瓜醬，用辣椒一炒，醬香味飄滿整個童年的味蕾，很是懷念這個味道~
不會複雜的曬豆子………今天做一個2小時能搞定的懶人版西瓜醬

用料  

懶人版🍉西瓜醬🍉的做法  

1. 黃豆泡水12個小時，清洗乾淨，大火滾開轉中火煮到豆子發麪，撈出控水備用

2. 準備好西瓜🍉（西瓜可以切小一點）
   甜麪醬（不知道用多少一下買了6袋買多了）

3. 煮熟的黃豆要控一下水分~~

4. 備好大料（家裏沒有蔥了，有蔥的話，加點蔥更完美）

5. 起鍋燒油，油稍微多一點
   下入大料爆出香味兒~
   將大料撈出

6. 放入煮好的黃豆翻遍均勻

7. 放入甜麪醬3包

8. 翻炒均勻~

9. 加入西瓜粒

10. 開始翻遍均勻

11. 改爲中火🔥不停的翻炒40分鐘，
    不停的翻炒~翻炒~~

12. 只致炒幹水分，上邊有一層油，醬就炒好了，真的是40分鐘，加入一勺鹽，一勺糖
    準備出鍋~~

13. 美味的西瓜醬製作完成，味道是我要的那個味道~~開心😄