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西瓜🍉發糕

西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃

哈哈,漫畫書上看到它,帶着好奇,我嘗試一下🤪🤪🤪

用料  

低筋麪粉 148克
泡打粉 6克
細砂糖 60克
水(水量按不同麪粉吸水性可微微調整) 145克
紅曲粉 適量
抹茶粉 適量
芝麻 適量

西瓜🍉發糕的做法  

  1. 將低粉,泡打粉,糖,混合攪拌

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第2張
  2. 加水攪拌均勻,混合成這樣可以流動的糊狀

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第3張
  3. 將麪糊五分之一分入兩個小碗中

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第4張
  4. 大盆中加入紅曲粉攪拌均勻(紅色麪糊),調一點點抹茶粉糊,再分一點點抹茶糊放入一個小碗的麪糊中(淡綠色麪糊),此時有紅色麪糊,淡綠色麪糊,白色麪糊,綠色糊

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第5張
  5. 紅色麪糊放入紙杯5分滿

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第6張
  6. 再放入薄薄的一層白色麪糊

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第7張
  7. 再鋪上薄薄的一層淡綠色麪糊

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第8張
  8. 再用綠色麪糊劃幾條西瓜紋

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第9張
  9. 水開上鍋25分鐘

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第10張
  10. 出鍋,撒上芝麻,很逼真對吧😍

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第11張
  11. 配上美美噠粉色檸檬汁,好美🥰🥰🥰

    西瓜🍉發糕的做法步驟圖,西瓜🍉發糕怎麼做好吃 第12張