西瓜🍉發糕 食譜坊 甜品 2.02W 大中小設定文字大小 哈哈,漫畫書上看到它,帶着好奇,我嘗試一下🤪🤪🤪 用料 低筋麪粉 148克 泡打粉 6克 細砂糖 60克 水(水量按不同麪粉吸水性可微微調整) 145克 紅曲粉 適量 抹茶粉 適量 黑芝麻 適量 西瓜🍉發糕的做法 將低粉,泡打粉,糖,混合攪拌 加水攪拌均勻,混合成這樣可以流動的糊狀 將麪糊五分之一分入兩個小碗中 大盆中加入紅曲粉攪拌均勻(紅色麪糊),調一點點抹茶粉糊,再分一點點抹茶糊放入一個小碗的麪糊中(淡綠色麪糊),此時有紅色麪糊,淡綠色麪糊,白色麪糊,綠色糊 紅色麪糊放入紙杯5分滿 再放入薄薄的一層白色麪糊 再鋪上薄薄的一層淡綠色麪糊 再用綠色麪糊劃幾條西瓜紋 水開上鍋蒸25分鐘 出鍋,撒上芝麻,很逼真對吧😍 配上美美噠粉色檸檬汁,好美🥰🥰🥰 TAG標籤:西瓜發糕 西瓜 發糕 好吃 #