女朋友喜歡吃家常菜,就給她做了這道簡單好吃的西葫蘆,酸酸甜甜跟可口下飯!
用料
西葫蘆 | 1個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1-2勺 |
醋 | 少許 |
蔥 | 1段 |
糖 | 少許 |
超簡單的清炒西葫蘆的做法
蔥切段,然後放入熱好的油中爆香。
將西葫蘆劈分兩半,然後切片,放入鍋中攪拌均勻。
開中火,加入生抽攪拌均勻,加入適量鹽,再加入少許的醋,然後加入少許白糖,翻炒。
繼續翻炒,等西葫蘆變透明和變軟時即可出鍋。
簡單好吃的西葫蘆就出鍋啦!這樣改良版的酸甜可口,很健康哦!
小貼士
1.喜歡軟一點的,可以多炒一會兒。
2.今晚酸甜口的,可以加一個西紅柿。
3.不喜歡酸甜口的可以不加糖,只放醋。