家常菜

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老湯幹豆腐

老湯幹豆腐的做法步驟圖,老湯幹豆腐怎麼做好吃

用料  

大蔥 1段
大蒜 4-5瓣
幹豆腐 2張
孜然 適量
適量
濃湯寶 1塊
生抽 1勺

老湯幹豆腐的做法  

  1. 切好蔥花,大蒜切片

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  2. 鍋內倒油,油5分熱時(過熱蔥花會糊變黑)放入蔥花大蒜爆出香味。

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  3. 備一個鍋,鍋內放涼水開鍋後放入幹豆腐絲燙熟

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  4. 熗鍋內嗤燙,放濃湯寶開鍋後放入燙熟的幹豆腐絲

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  5. 放入料,生抽,少量鹽,孜然燉8分鐘

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