飯店49一個的滷水乳鴿，家裏20塊搞定！

9月秋風起，正是滋補好時候！ 俗話說，一鴿頂九雞 飯店乳鴿好吃但是太貴啦，在家四個步驟輕鬆搞定，只要20大洋！

1⃣️ 菜市場買回兩隻乳鴿，35兩隻，買回來洗淨，焯水
2⃣️我買的滷水汁是李錦記牌的滷水汁，味道很好，不會很鹹，比例是1:3，拿家裏普通的碗量就好，一碗滷水汁，三碗水
3⃣️放入砂鍋裏，浸過乳鴿就行，大火燒開後轉小火，煮40分鐘後就可以關火，再浸泡1.5-2個小時，讓乳鴿更入味
4⃣️2小時之後撈出乳鴿就可以吃啦，非常入味！！和飯店味道幾乎沒有區別！很下飯！

這個方法可以滷全世界！ 茶葉蛋、鵪鶉蛋、豬蹄、滷鴨、滷雞、海帶、豆腐豆皮各種想吃的都可以！ 滷水汁超市幾塊錢一瓶，加原料也才20一個滷水乳鴿，經濟實惠補身體哦

用料  

飯店49一個的滷水乳鴿，家裏20塊搞定！的做法  

1. 菜市場買回兩隻乳鴿，35兩隻，買回來洗淨，焯水

2. 放入砂鍋裏，浸過乳鴿就行，大火燒開後轉小火，煮40分鐘後就可以關火，再浸泡1.5-2個小時，讓乳鴿更入味
   我買的滷水汁是李錦記牌的滷水汁，味道很好，不會很鹹，比例是1:3，拿家裏普通的碗量就好，一碗滷水汁，三碗水

3. 2小時之後撈出乳鴿就可以吃啦，非常入味！！和飯店一模一樣！

4. 這個方法可以滷全世界！ 茶葉蛋、鵪鶉蛋、豬蹄、滷鴨、滷雞、海帶、豆腐豆皮各種想吃的都可以！ 滷水汁超市幾塊錢一瓶，加原料也才20一個滷水乳鴿，經濟實惠補身體哦