趕緊吹爆這盤雞爪！軟糯美味，下飯一流！

吃膩了網紅檸檬雞爪，換種口味！家常做法，好吃😋

用料  

趕緊吹爆這盤雞爪！軟糯美味，下飯一流！的做法  

1. 雞爪去腳趾甲，洗淨備用

2. 加入蔥薑蒜花椒，料酒，生抽，老抽，蠔油，鹽

3. 攪拌均勻入味

4. 滴上幾滴青檸汁

5. 封上保鮮膜醃製幾個小時，夏天可以放冰箱。

6. 下油熱鍋

7. 倒入醃製好的雞爪，大火炒5分鐘

8. 倒入剩餘醬汁和加半碗水

9. 蓋上鍋蓋，中火燜15至20分鐘左右

10. 最後加入半根切好的蒜苗，簡單炒一下

11. 出鍋啦！色香味俱全！好吃😋

小貼士

喜歡吃辣的可以自行添加辣椒哦！醃製和燜的時間一定要足夠哦！