超級好吃下飯的豆角炒肉 食譜坊 家常菜 2.67W 大中小設定文字大小 這是普通湖南家庭常做的小炒,簡單易學 用料 生抽 1勺 鹽 適量 蒜 2瓣 豬肉 適量 辣椒 3-4個 生薑 2片切絲 胡蘿蔔 3-5片 四季豆 150克 超級好吃下飯的豆角炒肉的做法 辣椒、豆角切斜刀,豬肉、胡蘿蔔切片,大蒜切碎,生薑切絲裝盤備用 熱鍋冷油放入肉片,蒜末,稍微炒熟 辣椒,豆角,胡蘿蔔依次放入,加鹽,生抽調味,中途稍微放一點點水,一定不要多,多了就是燉菜了,放水能夠讓菜都裹上湯汁,更容易入味 裝盤開吃 TAG標籤:下飯 豆角 炒肉 好吃 #