小魚炒豆乾，五星級家常菜 食譜坊 家常菜 2.73W 大中小設定文字大小 用料 五香豆乾 200克橫對半條切 20克油2枝新鮮紅辣椒，切片3粒蒜頭，切片40克 小魚乾30克 薩豆豉1 大匙 醬油1 大匙 米酒1 茶匙 糖1 小撮鹽1小撮 白胡椒粉 小魚炒豆乾，五星級家常菜的做法 1 將油、新鮮紅辣椒和蒜頭放入主鍋，以5分/120℃/速度1爆香。2 插入蝴蝶棒，加入小魚乾，以5分/100℃/速度1拌炒。3 加入豆乾、陰豆豉、醬油、米酒、糖、鹽和白胡椒粉，不需蓋上量杯，以7-10分/Varoma/反轉小勺拌炒至水份收乾或上色，立即享用。 ok TAG標籤：小魚炒豆乾 家常菜 小魚 炒豆 五星級家常菜 五星級 #
