香氣撲鼻米粉(沒有料理機版) 食譜坊 家常菜 2.13W 大中小設定文字大小 沒有料理機,一樣可以在家輕鬆做米粉,粉蒸肉相信大家都會,做米粉就不一定了,所以這裏主要是寫一下米粉的做法 用料 大米 2杯 桂皮 1塊 八角 2個 香氣撲鼻米粉(沒有料理機版)的做法 大米淘洗乾淨,放入鍋中,中火收幹水份,加入桂皮,八角,小火慢炒,炒至聞到米香,大米微微泛黃 倒入搗蒜容臼,用棒槌慢慢搗碎 搗成細膩微微有點顆粒感即可,可用於蒸粉蒸肉 補一張粉蒸肉圖 TAG標籤:料理 機版 米粉 香氣撲鼻 #