悅式小炒 食譜坊 家常菜 1.75W 大中小設定文字大小 用料 豬瘦肉 柿子椒 胡蘿蔔 雞蛋 木耳 食用油 蔥片 五香粉 醬油 悅式小炒的做法 豬瘦肉切片、柿子椒掰塊、胡蘿蔔切片、木耳泡發後撕塊、雞蛋加少許鹽打成蛋液備用 油熱後，炒雞蛋，偶做冰淇淋時留下了兩個蛋清，呵呵...雞蛋炒好後盛盆備用 重新放油爆蔥片，出香味後把肉片放進鍋裏，加料酒、醬油、五香粉翻炒 肉片上色後，放入胡蘿蔔、柿子椒和木耳，翻炒 燜兩分鐘，加鹽翻炒均勻，就可以裝盤了，連雞精都不用放就很鮮，呵呵 TAG標籤：小炒 好吃 悅式 悅式小炒 #
