青蒜苗煎蛋 食譜坊 快手菜 1.15W 大中小設定文字大小 用料很簡單，記住放鹽、放油的順序，會讓口感提升不少。 用料 蒜苗 6根 雞蛋 2個 鹽 適量 油 適量 十三香粉 少量 青蒜苗煎蛋的做法 青蒜苗去皮去根葉，洗淨，切小段，約長0.5cm。雞蛋液打散，放一旁備用。 溫鍋冷油，下蒜苗，稍加煸炒至油亮，加入鹽、十三香粉，再加少許食用油，翻炒均勻，使鋪滿鍋底 倒入蛋液，覆蓋住蒜苗，先別翻動，待雞蛋略成型後再翻炒，蒜苗雞蛋成塊時即可出鍋，想要焦香一些，可以適當延長時間。 香噴噴的，提振食慾哦！ TAG標籤：好吃 煎蛋 蒜苗 青蒜苗煎蛋 #
