快手菜

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色彩斑斕

色彩斑斕的做法步驟圖,色彩斑斕怎麼做好吃

用料  

魷魚 花刀或者買現成的魷魚卷
蟹肉 兩三個切片
蘿蔔 一小段切片
西芹 兩根,不要葉子
兩片
三瓣兒
耗油
鮑魚汁 有沒有無所謂
生抽 一點
老抽 一點

色彩斑斕的做法  

  1. 熱油,放入蒜,姜,炒一下,加入魷魚翻炒,再加西芹,蘿蔔和蟹棒,翻炒一下加入耗油(放多點兒),如果有鮑魚汁可以加一點點提味兒,沒有也沒關係,加生抽調味,加老抽上一點色。炒一會兒出鍋就好了!

    色彩斑斕的做法步驟圖,色彩斑斕怎麼做好吃 第2張

小貼士

不要蓋蓋子煮,菜會變色
炒的時間不要太久,要不西芹就不脆了

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