融雪仙草
炎熱的夏天不用往外面跑啦！想吃甜品自己在家吹着空調做更涼爽哦！冰冰涼涼甜甜的椰奶，就像是融化了的白雪一樣，加上仙草淡淡的苦味一點都不膩味哦！對得起這個高大上的名字哦！o(∩_∩)o哈哈用料香濃椰奶適量仙草粉半包白砂糖...
自制燒仙草（仙草凍）
在夏天的尾巴里突然覺得有點上火，稍微有點強迫症的林大廚覺得買來的燒仙草都有添加劑，果斷淘寶了仙草幹自己熬一鍋。自己做的燒仙草特別有草的清香，果然是街上買的不能比。用料仙草50克水1200毫升食用鹼5克澱粉100克自制...
燒仙草（珍珠 芋圓 仙草）
用料仙草粉20g水20ml水140ml芋圓10~20顆珍珠適量燒仙草（珍珠芋圓仙草）的做法仙草做法（粉：水爲1：8）20g仙草粉+20ml溫水攪拌均勻140ml水燒開倒入仙草液小火併不停攪拌攪拌至冒泡後盛出冷卻（可放入冷藏）冷卻後爲凝固狀用刀切成小...
燒仙草/仙草凍/黑豆腐/涼粉草
燒仙草是由純天然仙草和14味中草藥，經多道的細心工藝精製而成。具有“降火護肝、美容養顏、清熱解渴”等功效。用料燒仙草粉50g水1000毫升燒仙草/仙草凍/黑豆腐/涼粉草的做法50g燒仙草粉過濾下倒入150毫升水中攪拌均勻...
雪容融湯圓
冰墩墩成頂流了，也別忘了雪容融哇，雪容融的寓意是點亮夢想，溫暖世界，真是超感動❤◆基礎白湯圓揉麪操作及注意事項:用料糯米粉100克木薯澱粉10克白砂糖10克80度水75克椰子油10克果蔬粉適量雪容融湯圓的做法加紅曲粉揉成紅...
用幹仙草煮的仙草凍
外面基本上都是仙草粉煮的…成品跟用仙草幹煮的口感差太多，基本上沒什麼仙草味…家裏小朋友超愛吃，淘寶買的仙草幹…煮了很多次…這個是調整過好幾次的，做出來Q嫩爽滑透亮…2020.5.13更新，這是第五年熬仙草了，孩子們愛吃，做...
燒仙草（仙草大米版）
小時候老家夏日街上有賣白色的涼粉和黑色的燒仙草，加糖水和薄荷香精，簡單也好吃。現在想吃不好找，只能自己在家DIY了。之前試過盒裝粉末版的，覺得怪怪的，就在某寶買了仙草幹。味道很不一樣哦~大米版的燒仙草顏色偏淡，是棕色...
手工自制燒仙草(仙人草、涼粉草、仙草凍、黑涼粉、仙人粄、草粿、涼粉、天然果凍)心得
分享用仙草幹做燒仙草的心得，以及一些操作要點。提示：結尾處有配方愛玉凍配方：用料新鮮仙草、仙草幹水澱粉勾芡、米漿食用鹼、小蘇打、鹼水、草灰水手工自制燒仙草(仙人草、涼粉草、仙草凍、黑涼粉、仙人粄、草粿、涼粉...
仙草鮮芋仙
用料紫薯2個紅薯半個南瓜一小節木薯粉450g龜苓膏1瓶薏米蓮子綠豆湯一碗仙草鮮芋仙的做法紫薯洗乾淨，去皮，切薄片。南瓜去皮，切薄片。紅薯去皮，切薄片。將切好的薄片上鍋蒸熟，然後加入砂糖（按照自己的喜好加入），分別放入三隻碗...
仙草梗葉自制燒仙草
老爸從老家帶來了仙草梗葉，研究一下怎麼弄，算是一次成功!總的來說，害怕不成型的話，就把仙草汁熬乾點，木薯澱粉加多點，絕對絕對能成型。用料仙草梗葉100克木薯粉100克網布100目小蘇打10克仙草梗葉自制燒仙草的做法1.洗乾淨的...
仙草凍（仙草幹版本）
用料仙草幹150克水3000克食用鹼6克蕉芋粉60g仙草凍（仙草幹版本）的做法取仙草幹150g，洗乾淨後泡水五分鐘放入鍋裏，加入3000g的水，和6g食用鹼，稍微攪拌下，燒開後，轉小火煮至1個小時，煮到仙草水發黑發亮纔可以，不然繼續小火熬用紗...
古早味仙草凍（仙草版）
我們這管仙草凍叫“青草凍”。小時候物資匱乏，炎熱的夏天裏，放學回家的那一碗仙草凍，成了腦海裏抹不去的記憶。現在外面賣的都是仙草粉做的，要嘛就是熬煮多遍，淡而無味。用料仙草葉100克水3500克食用鹼4克蕉芋粉120克攪拌...
雪容融
真呀真好玩用料糯米粉500克餡隨你黃油10克雪容融的做法看再看簡單...
融雪之後
DAY3#融雪之後#365天，365次有態度的早餐。酸奶其實是很好的料理食材，不僅僅用來喝，還是相當厲害的醬料。流動的奶白，有如融雪後的美妙，就如早晨太陽初現，給世界帶來蓬勃生機。用料宜家蔬菜丸一包紅薯（大一點的好）2~3條酸奶一...
仙草蜜（黑涼粉、燒仙草）
別看它簡簡單單，這可是我失敗好多次後的經驗總結呢！（要按方子來哦，一個小步驟沒做好就失敗了哦）用料黑涼粉50克涼開水100克滾燙開水1100克蜂蜜2勺仙草蜜（黑涼粉、燒仙草）的做法100g涼水加50g黑涼粉（水放太多或者太熱，那麼做出...
雪燕芋圓燒仙草珍珠奶茶☕️
這是兩個人的份量！其實材料的份量都沒有刻意規定的，隨自己喜歡的增減。用料仙草粉20克黑珍珠30克芋圓100克紅茶包1包冰糖30克雪燕5克牛奶200克蜜豆100克雪燕芋圓燒仙草珍珠奶茶☕️的做法雪燕提前一晚泡好，燒仙草煮好待涼...
仙草凍(仙草幹，純仙草葉製作)
用料方法1⃣帶杆全部過濾完總水量7-8斤(含粉用水量)水(熬仙草用)3000克鹼7克曬乾仙草(帶杆)120克地瓜粉或蕉芋粉160克水(粉用)300克水(洗仙草渣用)約1000克方法2⃣純葉子全部過濾完總水量9-10斤(含粉用水量水(熬仙草...
😍仙草凍🔥燒仙草～奶茶甜品🍓萬用仙草🌈鮮芋仙萬能果凍
🌸愛生活👄愛美食😍記錄生活～分享美味🤗仙草凍的比例是靈活的😁不同品牌的仙草粉煮法都不一樣，也有用仙草葉直接熬煮的仙草凍，網購仙草粉的話都會有比例說明，每個都不同，按自己的口感來吧😋今天記錄的是仙草粉的做法😄用料...
自制仙草凍（仙草版）
清涼解暑，以前超市裏買涼粉做過，但就是沒有家裏買的仙草的味道。剛好姐姐拿了點仙草過來，就練了下手。用料仙草幹50g食用純鹼3g紅薯粉（山芋粉）35g水自制仙草凍（仙草版）的做法就這個仙草，取一兩下來先浸泡半個小時，然後清洗三四...
實現雪容融冰墩墩自由 雪容融雪媚娘
上一期分享過冰墩墩雪媚孃的做法，今天繼續來分享冬奧吉祥物，萌萌的雪容融雪媚娘～這下墩墩和容融都自由了～讓我們一起爲北京冬奧加油吧💪用料糯米粉75克玉米澱粉23克細砂糖30克牛奶128克黃油15克熟糯米粉12克色素（或果蔬粉）...
草粿草粄(仙人草燒仙草黑涼粉）
自己試了很多次，第一次沒有放木薯粉無法凝固！試過了用生粉（小麥澱粉，澄面）粘米粉，玉米澱粉，全部都可以，成功的關鍵是熬的時間要夠，最少要1.5小時，兩個小時最好，水不要過多！用料仙人草50克水3L小蘇打5克蕉芋粉/木薯粉60克涼水200克...
雪容融
用料**軟件1手2腦子1眼睛👀2雪容融的做法在網上整張圖^然後............................👶👍🌝👍🌚👍😄👍😂👍👩👍🙉🙈🙊😘👍👲👏👳👏👮👏👨👏👧👏👦✌👱👏👵👏👴👏😮👍👍👍👍👍👍👍👍...
草莓雪碧（超仙女）
用料草莓🍓4個雪碧🥤1杯半粉紅色素🍷1滴草莓雪碧（超仙女）的做法把可愛的草莓寶貝切成兩半，留下一個備用。✌️把粉色素加入雪碧中，只需一滴。👾把草莓們放進去囉~😋😋😋把剩下的小可愛切一刀，不用太深，要有剩一個可以頂住的肉...
雪容融糖包
今天冬殘奧會開幕式做一個雪容融糖包慶祝一下！幾年前做過全國殘奧會的志願者，被參賽者們的精神所鼓舞。希望2022冬殘奧會能夠圓滿成功，我們國家的運動員能發揮最好的水平！用料麪粉適量克白砂糖適量克酵母適量克水適量克內...
草粿燒仙草
熟悉的味道，每次吃起，都會在腦海中帶出一個想念的身影~孩時，又是誰牽着你去吃這一碗呢？草粿又叫仙草蜜，臺灣地區稱作燒仙草，一種在手推車上，在潮汕老城穿行叫賣了好幾個世紀的小吃。潮汕古樸簡單的吃法，是將煮好凝固的草粿切...