紫衣黃裳
早餐吃沙拉剩下半顆紫甘藍，一個冷熟番薯，上班族極簡單身用料紫甘藍半顆番薯1塊素油少許芝麻醬少許葡萄乾幾顆紫衣黃裳的做法紫甘藍剝去外衣，切去根部，裏層無需清洗直接切碎條。一點素油入鍋熱後下甘藍翻炒再將冷熟番薯切...
紫衣薯餅
白胖胖的土豆泥餅是不是很萌啊用料土豆2個海苔(美好時光番茄味4.8元的那種）1包老抽1大勺澱粉1小勺紫衣薯餅的做法土豆蒸煮熟，去皮，搗成土豆泥土豆泥捏成長方形，正反兩面貼上海苔用平底鍋煎到兩面金黃，出鍋擺盤用一小碗水，加...
蓑衣黃瓜
切是技術用料黃瓜根鹽克香油1勺醬油勺蓑衣黃瓜的做法切是技術...
簑衣黃瓜🥒
簑衣黃瓜🥒，可口的下飯菜。用料黃瓜3根大蒜4瓣小米辣6個麻椒粒一小把白糖55ml白醋55ml生抽55ml油適量幹辣椒5個簑衣黃瓜🥒的做法簑衣黃瓜🥒做法：切“蓑衣黃瓜”時在黃瓜底下放兩根筷子🥢黃瓜儘量買直一些的。先將黃瓜的...
拌蓑衣黃瓜
用料黃瓜根鹽克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黃瓜的做法挑選儘可能筆直的嫩黃瓜，洗淨放於砧板上；在黃瓜的兩側放上兩根筷子，我建議可以放一次性筷子，切壞不心疼；第一面下刀，斜刀切，刀與黃瓜大約呈45度角的樣子，藉着筷子每一刀切...
紫衣蘋果
孩子們喜歡下午吃些水果無賴疫情期間存貨有限拿出僅有的半個火龍果和兩個蘋果削皮切片裝盤淋上火龍果汁讓無聊的時光有了顏色享受了口福也愉悅了心情動手的回報真美用料蘋果2個紅心火龍果半個酸奶100克紫衣蘋果的做法...
蓑衣黃瓜
蓑衣黃瓜是我從小吃到大，百吃不厭的一道菜，是兒時的記憶，媽媽的味道，其實吃的就是一種回憶、一種情懷。這是一道熱菜涼吃，夏季必備的開胃菜。去年的這個時候我剛剛來到下廚房，發表的第一個菜譜就是這道菜，可見我對這道菜的鐘...
左宗裳素雞
用料素半邊雞生薑幹辣椒青尖椒紅尖椒老抽糖香醋麻油左宗裳素雞的做法．素半邊雞用手撕裂成塊．生薑洗乾淨，刮皮，分別切絲和“日”字片待用．青紅尖椒洗乾淨，切斜刀圓圈段．幹辣椒用剪刀，剪成圓圈段．起鍋，倒入精製油，待油溫升至5成熱...
脆衣黃瓜
用料黃瓜4斤蒜125克糖150克米醋125克辣鮮露40克味極鮮125克香油30克小米辣30克脆衣黃瓜的做法黃瓜，洗淨晾乾水分。有刀工的切正方兩面不斷刀，墊根筷子切。沒有刀工的切片。放入所有材料，冰箱醃製一晚即可。小貼士容器無...
蓑衣辣黃瓜
用料黃瓜2根，油適量（20克）、大蒜3瓣、蔥1段，李錦記蒜蓉辣椒醬20克、陳醋8克、糖8克。蓑衣辣黃瓜的做法黃瓜洗淨，用筷子夾住，先豎刀切。翻面，再45度斜刀切。成品視頻來自美食日日記。黃瓜切成寸段。加入一勺鹽拌勻，醃5分鐘，輕輕...
腐衣黃魚卷
#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#在昨天的直播節目裏，小馬的“腐衣黃魚卷”嚴重的饞到了我。於是今天，我扮演起外科大夫的角色，在廚房裏給小黃魚動起了手術。這是我第一次上手術檯片魚，還算順利的完成。難怪這道菜在餐廳要賣那...
紫衣燴菌菇
用料各種菌菇豆腐衣4塊紫菜一張蔥蒜醬油麻油香菜紫衣燴菌菇的做法主打，全部撕碎，切片，包括豆腐衣爆香大蒜放入菌菇，大火翻炒加水，少許鹽，煮開，燜煮一會兒煮加入豆腐衣，紫菜，繼續大火燜一分鐘加蓋老抽上色撒蔥花淋香油香菜出鍋...
黃魚腐衣卷
黃魚腐皮卷是寧波市的傳統名菜。油豆腐皮經過油炸後酥脆異常，裏層的黃魚肉軟嫩鮮美。製作這道菜時腐皮一定得用透明的、薄的，太厚的話會影響口感。用料黃魚肉200g腐皮1包 蝦仁80g 胡蘿蔔25g筍40g 香菜杆15g雞蛋1個澱...
切蓑衣黃瓜
用料小黃瓜1根切蓑衣黃瓜的做法黃瓜切掉頭尾。用筷子固定在黃瓜底下、將黃瓜朝上，一面刀與黃瓜呈90度，豎着切片，因爲有筷子頂着，不用擔心將黃瓜切斷。切完後，將黃瓜反過來，筷子繼續固定在黃瓜下方，刀與黃瓜呈45度或135度，斜着...
紫衣甘藍
紫衣甘藍有個好聽的名字，也有豐富的營養，可是沒什麼味道。西蘭花荷蘭豆也一樣，好聽好看不好吃。有機蔬果園隨機送來了這三樣東西，乾脆放在一起雜拌。家裏鐘點工嘗過之後說這是她吃過的最好紫衣甘藍。不過她認爲是調料的作...
簑衣黃瓜
簡單好看用料黃瓜1根蒜1瓣生抽2勺醋1勺白糖2克辣椒3只油適量蔥1根姜1塊花椒少許簑衣黃瓜的做法黃瓜下墊兩根筷子夾住切，間距儘量小一點。翻轉90度，斜切。姜，蒜切碎，幹辣椒切段，少許花椒，放入碗中。少量油燒熱，倒入姜蒜碗中。...
紫衣飄雪
用料山藥、糖、煉乳紫薯、椰蓉紫衣飄雪的做法。。。。。。。。...
熗蓑衣黃瓜
刀法是最重要的，兩面都不要切到底，怎麼切是和老媽學的，原本是涼拌菜，我改良成熱菜用料黃瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺紅幹辣椒3個生抽醬油蒸魚豉油少許鹽1勺蔥薑蒜少許熗蓑衣黃瓜的做法切黃瓜的角度，注意不要切斷，底部留一部分空...
用萵筍葉給饅頭穿上花衣裳
棄之可惜的萵筍葉，用來爲饅頭做一下裝點，好吃好看又好玩。用料白麪皮：麪粉100克糖6克酵母1克泡打粉0.8克水45克菜綠麪皮：切碎的萵筍葉（醃好拽幹水份）50克麪粉100克鹽1克酵母1克泡打粉0.8克水35克用萵筍葉給饅頭穿上花衣裳的...
臺式愛心滷肉飯：愛是想解你衣裳，更解你風情
大家可以關注weixin公衆號“七七de情緒廚房”（chuniang_77）檢視更多菜譜和故事。今天想跟你們聊聊關於睡衣的故事。大言不慚的說，作爲一個天生童顏的女人（現在還在冒充小姑娘），某七很多年的睡衣風格都是可愛！大！純棉！舒服！並且...
拌脫衣黃瓜
用料黃瓜（大）1根香油適量蒜2瓣鹽適量海鮮醬油適量糖少許白醋適量雞粉適量小米辣1個熟花生米適量熟芝麻（白）少許拌脫衣黃瓜的做法黃瓜洗淨去皮，拍開切成段，小米辣切末，蒜切成末，放入炸好的花生米，備用香油、鹽、糖、白醋、海鮮...
蓑衣黃瓜🥒
用料黃瓜一根細鹽少許綿白糖15g康樂醋30g蓑衣黃瓜🥒的做法黃瓜🥒洗淨後礦泉水衝一下，先挑一面45度角均勻的切（不切到底，底部留約1/5），整面切完後翻面，90度角切（也是不切到底，留約1/5）整根切完後，可以輕鬆拉長和盤成圈（不會斷）。細...
醃蓑衣黃瓜
醃蓑衣黃瓜，家人都愛吃，我一次可以吃兩條🙈🙈🙈用料黃瓜大蒜一品鮮醬油蠔油皇雞精鹽醋辣椒碎香油玉米油醃蓑衣黃瓜的做法先炸好辣椒油：辣椒碎分成三份，鍋裏燒熱油澆到第一份裏，然後直接把第二份辣椒碎倒入第一份裏，最後辣椒...
涼拌蓑衣黃瓜
夏天經常會吃涼拌黃瓜，口感香脆清爽，操作簡單，營養價值也很豐富，還能美容瘦身。用料黃瓜1根蒜2瓣幹辣椒1個鹽3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄欖油1勺涼拌蓑衣黃瓜的做法準備好食材。黃瓜用少許鹽把外面擦一下洗乾淨（是...
衰衣黃瓜
用料黃瓜一大根生抽兩勺老醋兩小勺辣椒油兩小勺鹽兩小勺白糖一小勺味精一小勺芝麻油兩小勺涼白開少許蒜末少許衰衣黃瓜的做法先把黃瓜去頭尾，一定要直直的黃瓜，正面均勻切3分之二正刀，反面45角度切三分之二斜刀。切好後...