【炎夏推薦】薄荷肥牛卷

用料  

【炎夏推薦】薄荷肥牛卷的做法  

1. 太熱了，上40度了！休息在家練廚藝！
   所有食材都是在盒馬買的，不想出門，半小時送到家，真好！口感清爽，肥牛卷裏放薄荷葉絲絲完全是點睛之筆，口感又神奇的飛躍！
   【材料】肥牛卷、小米椒、黃瓜半根、薄荷葉適量、大蒜、檸檬半個。
   【做法】
   1、燒一小鍋開水，肥牛卷一片片燙熟冷卻
   2、黃瓜切絲備用、少量薄荷葉切絲備用
   3、小米椒切圈+蒜泥+醬油+醋+味精+檸檬擠汁，調成調料備用。
   4、取適量黃瓜絲+幾根薄荷絲，用肥牛卷卷起來碼好，盤子裏用黃瓜絲墊底。
   5、澆上佐料就可以啦！

小貼士

肥牛卷買品質好的，不然是合成肥牛卷燙熟啦散開包不起來喲！