🌸愛健身愛烹飪滴菇涼🌸
✨喜歡做飯滴成就感✨
🍽👣喜歡給我愛的人做飯👣
用料
土豆 | 1個 |
油 | 一勺 |
鹽 | 0.5勺 |
醋 | 2勺 |
大蒜 | 1個 |
姜 | 3片 |
幹辣椒 | 3個 |
香油 | 1/3勺 |
雞精 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花椒粉 | 1/3勺 |
懶人版酸辣土豆絲的做法
土豆刨絲用涼水衝一下
水燒開,下土豆絲焯水,不要把土豆絲煮軟了
土豆絲撈起用涼水衝一下瀝乾
1 鍋裏燒油,油開了,淋在蒜蓉 幹辣椒絲 生薑末上 ,攪拌後淋在土豆絲上
2 再放入鹽 醋 生抽 雞精 蠔油 花椒粉攪拌均勻即可
這就做好啦
小貼士
土豆絲不要完全煮熟了,脆的纔好吃