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隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功

隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖

買了瓶紅,家裏就我喝,喝不了了索性就來做熱紅酒啦~。酸酸甜甜的(還有點點小時候吃的甘草片的味道),特別暖胃暖身,好喝極啦~家裏是有什麼放的什麼,包括香料也是隨意放的,具體沒有特別嚴格用量,我用的是紅葡萄酒,酒精度4度。

用料  

紅葡萄酒 家裏喝剩下的
葡萄柚 半顆
粑粑柑 一顆
檸檬 一顆
蘋果 一顆
肉桂 一根
大料(八角)
香葉
紅棗 兩顆
枸杞 五六粒
冰糖 幾粒
桂圓乾 五六顆

隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法  

  1. 準備材料,水果洗淨

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第2張
  2. 葡萄柚擠出汁放進鍋裏

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第3張
  3. 蘋果切塊,放進鍋裏

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第4張
  4. 檸檬切片,放進鍋裏

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第5張
  5. 粑粑柑也就是醜橘削皮,放皮!記住是放外皮,削皮的時候最好別把白色的放進去會苦。

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入紅酒

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第7張
  7. 把所有香料放進去,我這裏的肉桂放多了,中間還拿出來一個

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第8張
  8. 我的電磁爐的中小火900W開煮

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第9張
  9. 中間放了紅棗和枸杞沒拍,這是煮過後的樣子,稍微要冒泡就關火了。

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第10張
  10. 倒在酒杯裏因爲熱氣杯沿都是水氣不是髒的哈(ノ゚▽゚)ノ

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第11張
  11. 和原來的酒色比顏色變淺了,酒精度感覺沒有了(๑´∀`๑)我反正很喜歡~喝完特別助眠的感覺(可能因爲上頭?我就想睡覺了)

    隨意版熱紅酒(無丁香無肉蔻),有什麼放什麼,一次成功的做法步驟圖 第12張

小貼士

♤幾乎是一整瓶紅酒出了四杯
♤記得橘子類的皮不要加白色的那個,特別是柚子會苦
♤有什麼加什麼,用量也隨意。隨意搭配更有新意
♤不要煮開,一定小火,稍微冒泡就可以
♤愛甜的多加糖