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餃子餡(菠菜)家裏有什麼放什麼

餃子餡(菠菜)家裏有什麼放什麼的做法步驟圖

家裏有什麼就放什麼,切成沫沫,加調料拌勻。很簡單,奧利給。

用料  

豬肉 適量
大蔥 半根
2勺
適量
花生油 適量
胡椒粉 適量
雞蛋 1個
菠菜 1把
醬油 4勺
蝦仁 4只
香菇 1朵
扇貝柱 5只
香油 2勺
豬油渣

餃子餡(菠菜)家裏有什麼放什麼的做法  

  1. 菠菜焯水(水開放一點點鹽,一點點油),控水,擠乾淨水,切碎

    餃子餡(菠菜)家裏有什麼放什麼的做法步驟圖 第2張
  2. 肉切成末,加料酒,糧油,胡椒麪醃製一會

  3. 蝦,扇貝柱,香菇切碎。(家裏有什麼放什麼,無所謂,我家裏中午剩下的豬油也加上了。)

  4. 加一個雞蛋,加鹽,醬油,胡椒麪,花生油,香油,拌勻,大功告成。

    餃子餡(菠菜)家裏有什麼放什麼的做法步驟圖 第3張
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