十分鐘完成的巨簡單素咖喱

今天一個人吃飯 懶得搞肉就做了個素的咖喱

用料  

十分鐘完成的巨簡單素咖喱的做法  

1. 土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊 洋蔥切條

2. 油溫不要太高 中小火放洋蔥 炒香了放土豆胡蘿蔔 炒到表面微微變色就可以了

3. 今天用的是紅咖喱膏 一袋50g我都用了 這個味道和普通的咖喱塊不同 是比較冬陰功味道的 有一點辣味和酸味的那種

4. 鍋里加水 加到快要沒過菜的高度就行 放咖喱膏拌勻

5. 中火煮到粘稠即可 我喜歡吃辣所以又放了一把小米辣 這個咖喱膏的味道也比較適合做辣口的

6. 開飯開飯！