悅食•八戒|懶人方便麪
從小學讀書開始,方便麪一直伴隨我們成長……
無論是泡麪還是乾脆面,一直到現在還是在我們的日常生活中。
小學的小浣熊乾脆面:集水滸傳卡片,初中、高中沒錢花了,靠泡麪撐着(買根香腸、一包豆乾扔進去)微波爐裏一轉,那叫一個“香”
現在,有的時候忙的沒時間做吃的,晚上回來自己動手煮上一鍋泡麪,回憶着上學的時光,也別有一番滋味……
用料
麪餅 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
辣條 | 1包 |
手工牛肉丸 | 2個 |
橄欖油 | 適量 |
悅食•八戒|懶人方便麪的做法
準備好這些材料分分鐘的事,圖得就是一個方便一個快!
開大火熱鍋,接着倒少許橄欖油(色拉油什麼都可以,記住熱鍋冷油!),下雞蛋撒點五香粉,蛋清白了以後關火加蓋悶3分鐘即可。
水煮開下面餅和丸子,麪餅差不多要熟了再下丸子(丸子本來就是熟的,所以不用熟很久)
泡麪調料包加點開水調開。
將鍋裏的面撈出和調理拌勻
放上荷包蛋、丸子,、辣條,拿起筷子幹起來……
小貼士
快手面可幹也可湯,愛吃的東西都可以往裏邊加,只要吃得舒服吃的開心。
荷包蛋的做法用我這個,非常簡單蛋很完整而且超級嫩的。