「一人食」臘腸炒方便麪

用料  

「一人食」臘腸炒方便麪的做法  

1. 我最喜歡用印尼撈麪做炒麪，買的香辣口味，甜甜的鹹鹹的辣辣的。裏面有這樣的三包調料。

2. 首先煮麪。水燒開，把麪餅放進去煮三分鐘。

3. 在煮麪的同時準備配菜。大蔥、大蒜切片。

4. 洋蔥、青椒和胡蘿蔔切絲。

5. 臘腸切片。

6. 面煮好了，瀝乾水，過冷水可以防粘黏。

7. 鍋中放少量底油，放入大蔥和蒜片爆香。

8. 放入洋蔥、青椒和胡蘿蔔炒一分鐘。

9. 把洋蔥、青椒和胡蘿蔔絲撥到旁邊，中間放入臘腸，炒到臘腸開始微卷。

10. 混合翻炒。

11. 放入面和調料。圖一最右邊的那包調料不放，那包好像是炸黃豆，不過顏色不太美😂

12. 翻炒勻勻就可以先裝盤。

13. 煎個雞蛋，用手指捏一丟丟的鹽撒上去。

14. 雞蛋放面上。歐了～👌🏻